5 raisons de manger des pommes

Les scientifiques nous incitent à manger plus de pommes - c'est le meilleur remède contre l'atrophie musculaire! L'atrophie musculaire implique un certain nombre de problèmes graves, mais aucun médicament n'a encore été trouvé pour le guérir.

Les chercheurs de l'Université de l'Iowa ont commencé à étudier l'activité des gènes associés aux muscles afin de trouver une substance pouvant interférer avec la maladie. Ils ont identifié le composant nécessaire dans la peau de pomme. Cette substance est l'acide ursolique. Les expériences sur des souris ont montré que cela entraînait une augmentation de 15% de la masse musculaire . Cependant, le poids total des rongeurs nourris avec cet acide est resté le même, tandis que la quantité de graisse a été réduite de plus de la moitié, selon l’étude publiée dans le journal Cell Metabolism. Les scientifiques pensent que le rôle de l'acide ursolique consiste à reprogrammer les gènes responsables de la perte de masse musculaire et de son remplacement par de la graisse.

Les pommes, quant à elles, peuvent également faire baisser les taux de sucre dans le sang, les acides gras nocifs et le cholestérol . De plus, selon les scientifiques, ce fruit aide au diabète en raison de ses propriétés naturelles.