9 raisons pour lesquelles tout le monde a besoin de visiter la belle ville de St. John's

St. John's, dans la province de Terre-Neuve-et-Labrador, est souvent considérée comme la plus ancienne ville canadienne, mais il s’agit également de l’un des plus beaux endroits à visiter du Canada. St. John's a tout ce qu'il faut, qu'il s'agisse de merveilles naturelles et d'une histoire riche, de fruits de mer impressionnants ou d'une vie de pub épique. Si par hasard vous n'avez pas encore visité la ville, voici neuf raisons pour lesquelles vous devez faire ce voyage le plus tôt possible.

C'est juste si proche par

La première raison pour laquelle vous voudriez visiter St. John's est parce que la ville est si proche et pourtant, elle offre une expérience incomparable. Flyporter.com propose des vols à destination de Saint John's au départ de Toronto qui vous y mèneront en environ trois heures; ce qui n’a rien d’étonnant, compte tenu des différences de décors et d’environnement entre les deux lieux. C'est comme prendre des vacances exotiques en Europe sans avoir à parcourir la moitié du monde pour s'y rendre.

La vue de Signal Hill

Si vous voulez avoir une vue magnifique sur l'Atlantique depuis le sommet d'une colline, il y a très peu de choses qui peuvent correspondre à la vue de Signal Hill. Au sommet de la colline, attend l'emblématique tour Cabot. En suivant le sentier, les voyageurs trouveront le Queen's Battery Barracks, construit au XIXe siècle. Le lieu historique national est une belle combinaison de beauté naturelle et de riche histoire de la région, avec un sentiment d'isolement qui mettra votre esprit en paix.

Le lever du soleil au phare de Cape Spear

Le phare de Cape Spear est un autre lieu historique national du Canada et est situé à l'extrême pointe est du continent nord-américain. Il y a en fait deux phares ici, à côté de multiples petites falaises. Maintenant, l'endroit est en fait en dehors des limites de la ville, mais il est suffisamment proche pour une visite rapide. Pourquoi est-ce une raison pour visiter St. John's? Eh bien, il s’agit d’offrir une vue magnifique sur l’océan et les icebergs flottants occasionnels, mais c’est également un point important pour l’observation des baleines. Faites un voyage au phare de Cape Spear le soir et observez le magnifique lever du soleil pendant que vous y êtes; c'est l'un des meilleurs que vous verrez jamais au Canada.

Témoin de la magnifique basilique Saint-Jean-Baptiste

Comme vous pouvez l’imaginer, un lieu qui porte le nom de l’apôtre lui sera consacré et aucun autre bâtiment de la ville n’a autant d’importance historique que la basilique Saint-Jean-Baptiste. C’est une belle pièce d’architecture emblématique sur 200 Military Road, célèbre pour la statue à l'extérieur de Notre-Dame de Fatima et son plafond de feuilles d'or somptueux et flamboyant à l'intérieur. Les deux tours sur les côtés qui surplombent le bâtiment principal mesurent chacune 46 mètres. Si vous êtes même religieux à distance, vous devez visiter l'endroit, et même si vous ne l'êtes pas, seule la beauté architecturale de l'endroit mérite une visite à coup sûr.

Shopping à la rue de l'eau

L'histoire de Water Street remonte à plusieurs siècles, puisqu'elle a été fondée il y a plus de quatre cent ans et constituait le centre commercial de St. John's. Bien que la situation ait beaucoup évolué depuis cette époque, la rue Water reste l’un des lieux les plus fréquentés de la ville, toujours animée pendant les heures de bureau, avec des boutiques de souvenirs, des restaurants, des boulangeries et des touristes. Water Street accueille un nombre élevé de voyageurs tout au long de mai et décembre, d’autant plus que les navires de croisière transatlantiques s’accostent juste à côté. Si vous êtes à St. John's, vous devez absolument visiter le marché de Water Street et les rues avoisinantes.

Randonnée sur le sentier de la côte est

Bien sûr, le célèbre sentier de la côte est ne se trouve pas exactement à St. John's, mais si vous vous dirigez vers le nord en direction du cap St. Francis, vous pourrez trouver un bon point d’accès au sentier aménagé, qui se dirige vers le sud et mène à Cappahayden. Falaises, fjords, cheminées de mer, phares, forêts, colonies d'oiseaux, baleines et icebergs; Il y a tellement plus à voir sur les sentiers que cet endroit à lui seul est une raison suffisante pour que tout amateur de randonnée pédestre se rende à St. John's. Si vous êtes un randonneur expérimenté et que vous vous sentez particulièrement aventureux, sachez qu'il existe plus de 240 kilomètres de sentiers non aménagés et reculés pour la randonnée sur la côte est.

Profiter de la cuisine et de la musique locale brillantes

Il est presque impossible de qualifier une ville de «visite incontournable» si elle ne propose pas une grande cuisine locale à ses visiteurs, et St. John's ne manque certainement pas de ce département. Célèbre pour ses fruits de mer et sa viande fraîche, St. John's compte certains des restaurants les plus célèbres du Canada, dont tous les plats sont préparés à partir de ressources locales uniquement. Il y a du poisson-frites, des moules au curry rouge à la noix de coco, de la morue poêlée, du diavollo aux crevettes, des bakeapples et bien plus encore pour que vos papilles gustatives restent pimentées. Le magnifique village de pêcheurs de Quidi Vidi est le meilleur endroit pour savourer la cuisine locale car il propose la nourriture la plus fraîche et la plus savoureuse de tout St. John's.

En ce qui concerne les boissons, St. John's est célèbre pour avoir ajouté un peu de personnalisation aux boissons traditionnelles, en plus de brasser des bières blondes artisanales décentes (il existe de véritables visites guidées de la bière à St. John's ici!). Par exemple, avez-vous déjà essayé du «rhum infusé par un iceberg?» Il est toutefois conseillé de garder le contrôle des boissons si vous envisagez de profiter pleinement de la vie nocturne animée de la ville et d'assister à au moins quelques-uns des concerts de musique live qui se produisent presque tous les soirs. La plupart d'entre eux ne sont même pas des musiciens rémunérés, mais simplement des gens de la région qui se réunissent pour faire de la musique et divertir tout le monde.

Ziplining sur le petit port

Il y a juste quelque chose de magique à propos de la tyrolienne sur un magnifique terrain naturel et c'est exactement la raison pour laquelle celui-ci est sur la liste. Sauf si vous avez zipliné de plateforme en plateforme sur le port de Petty, vous ne saurez pas de quoi nous parlons ici. Même si vous avez déjà eu recours à la tyrolienne, il s’agit de la plus longue ligne au Canada. Ce serait donc une expérience unique. Si vous n’avez jamais pratiqué la tyrolienne, laissez votre première fois à St. John's et à Petty Harbour pour que ce soit inoubliable.

Construire votre propre feu à Middle Cove Beach

Il y a quelque chose à propos de camper sur la plage et de faire griller des guimauves au-dessus d'un feu de joie que vous avez construit vous-même, ce qui est très satisfaisant et relaxant en même temps. Rendez-vous à Middle Cove Beach juste en dehors de la ville pendant les mois les plus chauds et vous pourrez faire exactement cela. Apportez votre propre bois de chauffage et arrivez toujours tôt ou tous les foyers peuvent être occupés. Vous pouvez bien sûr créer votre propre foyer avec des pierres.

La seule chose à garder à l'esprit est la météo, alors essayez de garder votre voyage à St. John's (et dans la province de Terre-Neuve-et-Labrador en général) entre mai et décembre, car après cela, il se pourrait bien qu'il devienne un peu trop froid pour passer de bonnes vacances.